福岡県鞍手郡鞍手町 うどん屋仁（チーズケーキ・プレーン味、チョコレート味、抹茶味、塩味、レア味、かぼちゃ味）

うどん屋仁の麺は、素材にこだわった「福岡県産小麦」100％の、麺に生まれ変わりました。
「石臼挽き全粒粉」「石臼挽き月いずみ」「ちっご祭り」の三種を使い、 それぞれを活かすようにブレンドしたうどんは、小麦本来の香りと、ほんのりとした甘みがあります。
うどん屋仁のうどん、ぜひお楽しみください。

地元の食材（小麦）を使った特産品で地域産業を創造し雇用を産み、全国へ発信することが鞍手のまちおこしにつながればとの思いで「黒うどん」の開発、「U-1グランプリ」出場を決めました。
こんな、うどん屋仁の物語に興味をお持ちの報道関係者の方がいらっしゃれば、是非ご連絡ください＾＾ｖ